In questi giorni ogni anno dal 1999 a Rocca di Cambio c'è la sagra. Tre giorni di fuoco per i volontari della Pro Loco, un gran lavoro per preparare i piatti che vengono proposti agli ospiti. Tutto fatto rigorosamente a mano: sagnette, gnocchetti, pizza fritta ed inoltre arrosticini e carne di pecora cucinati su braci di legno di cerro (cerije).